Un Français de 22 ans est récemment débarqué à Québec avec sa recette bretonne de biscuits sablés... Avec des ingrédients 100 % québécois et un petit coup de marketing rigolo, ses boîtes de six biscuits se vendent comme des petits pains chauds.

La folle aventure "Les Sablés de l'Osti d'français", c'est de multiples discussions avec les habitants, beaucoup trop de dégustations de biscuits, mais aussi des heures passées à observer les personnes dans "le rayon Biscuits" de l'Intermarché de la rue Saint Jean. Sébastien arrêta quand l'agent de sécurité le prit pour un employé du magasin. "Les marques de biscuits d'aujourd'hui jouent sur la tradition et les consommateurs ne s'identifient plus forcément à ça.

Il faut pas pousser mamie dans les orties quand même! Le besoin grandissant des consommateurs à acheter des produits naturels.. (une liste d'ingrédients que l'on pourrait avoir chez nous) est logique quand on aperçoit la tartine de produits chimiques à l'arrière des packagings. Les prix sont tout bonnement tirés vers le bas au détriment de la qualité..."