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La Chope à Miel

La Chope à Miel est une micro-miellerie artisanale située à Saint-Boniface, au Québec, qui se consacre à la production de miels bruts et crémeux de haute qualité, tout en prônant des pratiques apicoles durables.

L'entreprise est reconnue pour ses miels forestiers récoltés en petits lots pour préserver leur saveur unique, ses créations à l'érable comme le « Miel Auguste », et son programme de parrainage de ruches.

Derrière chaque produit, une belle histoire d’ici!

La Chope à Miel

La micro-miellerie La Chope à miel œuvre à mettre en valeur la richesse et la diversité des saveurs du miel forestier québécois.

Nos ruchers sont implantés dans des milieux naturels judicieusement sélectionnés pour leur potentiel en biodiversité et fleurs mellifères pour assure un développement de saveurs. Ayant à cœur la protection des milieux forestiers et la valorisation des friches, La Chope à Miel contribue à faire connaître l’importance et la richesse de ces milieux par des miels mettant en valeur les particularités de chacune des aires de butinage.

Le résultat ? Un miel festif, rassembleur et exclusif. Parfait pour vos 5 à 7, soirées gastronomiques, accompagner vos plats favoris ou toute occasion de partager un bon moment en famille ou entre amis autour d’un met réconfortant et savoureux.

À chacun sa cuillère !

Gwendalina, Apicultrice